BierBrauerei Du bocq

Diese traditionelle belgische Brauerei liegt in Purnode in der Provinz Namur. 

Die Brauerei du Bocq ist ein Familienbetrieb, der 1858 durch die Familie Belot gegründet wurde. Man ist den traditionellen Prozeduren der Herstellung von obergärigen Bieren, die in der Flasche nachgären, treu geblieben. Durch diese Gärmethode werden die Eigenschaften der Rohstoffe und der natürliche Charakter der Biere, ohne chemische Zusätze und Konservierungsstoffe gewährleistet.

Biere der Brauerei Du Bocq

  •  2,30

    Gauloise Blonde

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    Gauloise Blond 6,3% Alc. Vol., 33cl, Obergärig, BierBrauerei Du bocq Die leichte Bitterkeit verleiht ihm ein etwas fruchtiges, hopfenartiges Aroma. Nicht zu stark, aber mit voller und starker Charakter. Eine kraftvolle Bierstruktur und eine schöne Stärke. Feine, weiche Bläschen. Der Geschmack ist elegant, rund und fruchtig (Birne, Orange, Milchschokolade). Der Abgang ist ausgeprägt würzig und bitter mit eine ausgeglichen Frische.

     2,30

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     2,30
  •  2,80

    Gauloise Brune

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    Gauloise Brune 8,1% Alc. Vol., 33cl, Obergärig, BierBrauerei Du bocq Das geröstete Malz gibt einen Geschmack mit einem Hauch von Karamell, Schokolade und Gewürzen. Es zeichnet sich durch eine reizvolle Ausgewogenheit aus. Die Farbe ist sehr nah, zwischen geröstetem Kaffee und Karamell; Der beige Schaum erinnert an Lakritze. Die Nase sucht ihren Weg zwischen Kaffee, Schokolade und Lakritz, zögert zwischen geröstet und verbrannt. Der Geschmack ist reich, rund, leicht kitzlig im Abgang mit etwas Bitterkeit.

     2,80

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     2,80
  • Gauloise Ambree Brasserie Dubocq
    Gauloise Ambree Brasserie Dubocq
     2,30

    Gauloise Ambree

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    Gauloise Ambree 5,5% Alc. Vol., 33cl, Obergärig, BierBrauerei Du bocq Gauloise Ambrée zeichnet sich durch ein Hopfenaroma aus. Es ermöglicht Ihnen eine große Auswahl an Aromen zu entdecken. Es ist sehr bekömmlich und erfrischend. Dieses etwas rötere Bier hat eine höhere Dichte als das blonde Bier. Die Nase ist geprägt von Haselnuss, Karamell, Orange und fruchtigem Hopfen. Der leicht bittere Geschmack, mit einem subtilen Akzent von Lakritze, lässt den Spaß länger dauern. Am Gaumen ist er rund und glatt, ohne Süße.    

     2,30

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     2,30
  •  2,80

    Gauloise Fruits Rouges (rote Früchte)

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    Gauloise Fruits Rouges 8,2% Alc. Vol., 33cl, Obergärig, BierBrauerei Du bocq Gauloise Fruits Rouges ist ein echter Tripel, mit der richtigen Mischung aus Bitterem und Frischem. Ein Bouquet von roten und schwarzen Früchten, besonders in der Nase. Es enthält die köstlich reife Altesse Pflaume, Himbeere, schwarze Johannisbeere und sogar Kirschen: sehr komplex. Dies bleibt ein Tripel, und so verbirgt sein süßeres Aussehen ein starkes Bier. Bei Kellertemperatur kommt es am besten zur Geltung.

     2,80

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     2,80
  • Blanche de Namur, bestes Weißbier der Welt.
    Blanche de Namur, bestes Weißbier der Welt.
     1,90

    Blanches De Namur

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    BLANCHE DE NAMUR 4,5% Alc. Vol., 33cl, BierBrauerei Du bocq Blanche de Namur ist ein trübes, elegantes und mildes Witbier von höchster Qualität. Bereits beim ersten Schluck können Sie die Rundheit und Zartheit dieses außergewöhnlichen Bieres schmecken. Mit diesen Qualitäten und dem handwerklichen Können der Brauerei ist dieses Bier als bestes Witbier der Welt in den Jahren 2009, 2013 und 2014 ausgezeichnet worden. Es ist ein Paradebeispiel seiner Art: blumig und fruchtig zugleich, mit feinen Akzenten von Koriander und Orangenschale. Die Nase ist frisch und zart. Servieren Sie es kühl, nicht kalt, so dass Sie seine Aromen und elegante Bitterkeit während der Verkostung schmecken können. Zwischen 4 ° und 6 ° C trinken. Blanche de Namur war die Tochter des Grafen Jan von Namur. Mann sagt das Magnus IV Eriksson, der König von Schweden und Norwegen, auf dem Weg nach Frankreich, um dort eine edle Frau zu finden, von der Schönheit der Prinzessin verzaubert war. Im August 1335 segelte die Prinzessin nach Skandinavien. Sie wurde Königin von Norwegen, Schweden und Skåne und sah nie wieder die Ufer der Maas. Als Hommage an ihre Schönheit, Süße und Zartheit hat die Brasserie du Bocq ihr ein Weißbier gewidmet: ‚ Blanche de Namur‘.

     1,90

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